Vliv kávy na lidské zdraví není jednoznačný – má pozitivní, ale i vysloveně negativní účinky
Zavřít galerii
Alkaloidy – vedle kofeinu je dalším důležitým alkaloidem obsaženým v kávě trigonelin. Je méně prozkoumaný než kofein, ale výzkumy naznačují, že může mít pozitivní zdravotní účinky – například snižuje riziko cukrovky druhého typu.