Vědci z Brownovy univerzity a Národního institutu pro výzkum rakoviny sledovali po dobu 15 let stravovací návyky 491 367 Američanů ve věku 50 až 71 let. Vyhodnocovali u kolika z nich se v reakci na vyšší konzumaci ryb vyvinul melanom. Výsledky ukázaly, že účastníci, kteří jedli v průměru asi dvě porce ryb týdně, měli o 22 % vyšší riziko vzniku melanomu a o 28 % vyšší riziko vzniku abnormálních kožních buněk, které by mohly být předstupněm rakoviny než lidé, kteří jedli méně než polovinu porce.