Čaj

Nejlepší čaj si připravíte v mikrovlnce!

Nejlepší čaj si připravíte v mikrovlnce!

Z vědeckých poznatků plyne, že ten zaručeně nejlepší čaj si připravíte v mikrovlnné troubě. Ta totiž z lístků „vytáhne“ zhruba 80% katechinů a 92% kofeinu – což je mnohem víc, než kdybyste použili nějaký tradičnější způsob.

Postup je úplně jednoduchý. Vezměte sáček s čajem, vložte ho do hrnku a zalijte horkou vodou. Ohřívejte v mikrovlnce po dobu 60 sekund při polovičním výkonu. Chvíli počkejte a asi 10x sáček povytáhněte nahoru a pak zase spusťte dolů (chcete-li, aby měl čaj opravdu silnou chuť, přimáčkněte ho párkrát lžičkou ke dnu). Následně ho vyhoďte do odpadkového koše… a můžete pít.

Tato metoda – která nepochybně značně vyvede z míry všechny Brity – vychází z výzkumu Quana Vuonga z University of Newcastle. Quan v roce 2012 připravil v mikrovlnce zelený čaj a následně zjišťoval, co to udělalo s blahodárnými látkami obsaženými v lístcích. Výsledky pečlivě provedených chemických analýz ukázaly, že právě touto cestou jich lze extrahovat jednoznačně nejvíc.

Pro úplnost dodejme, že výše zmíněné katechiny podle některých názorů mají velmi pozitivní účinky na kardiovaskulární systém. Zatím to však nebylo vědecky potvrzeno.

Doplněno: Osobně bych vyzkoušel výkon 500 W, ale jde o poměrně subjektivní záležitost. Ve zdrojových textech je použita formulace „heat in the microwave for 30 seconds on half power“, kdy 30 sekund mi ovšem přišlo poměrně málo (zvlášť při nižším výkonu).

Zdroj: ABC News

Diskuze (33) Další článek: Toto je Steve, nově popsaný astronomický jev

Témata článku: Zdraví, Zajímavosti, Tipy, Čaj, Subjektivní záležitost, Sáček, Poloviční výkon, Sáčko, Heat, Látka, Lístek, Best way, Kardiovaskulární systém, Doručovací dron, Kofein, Tradiční způsob, Vědecký poznatek, Mikrovlnná trouba, Newcastle, Abc, Odpadkový koš, ABC News, Horká voda, Mikrovlnka, Zdrojový text


Určitě si přečtěte

Photolemur 3: Prostě do něj přetáhnete fotky a začne se dít magie. Tedy údajně...

Photolemur 3: Prostě do něj přetáhnete fotky a začne se dít magie. Tedy údajně...

** Je lepší nabušený Photoshop, nebo program s jedním tlačítkem? ** Photolemur si myslí to druhé ** Tento fotoeditor neumí skoro nic, a přitom (skoro) všechno

Jakub Čížek | 21

Nejlepší hardware: Skládáme nenáročnou sestavu i extrém na hry

Nejlepší hardware: Skládáme nenáročnou sestavu i extrém na hry

** Poradíme, jaký se teď vyplatí koupit hardware ** Procesory, desky, paměti, grafické karty... je z čeho vybírat ** Počítač ale nemusíte skládat, ukážeme i výhodné hotové počítače

Stanislav Janů | 8

Byli tam! Důkazy o přistání na Měsíci, Lunochody i čínská sonda jsou vidět z vesmíru

Byli tam! Důkazy o přistání na Měsíci, Lunochody i čínská sonda jsou vidět z vesmíru

** Sonda LRO pořídila z oběžné dráhy Měsíce zajímavé snímky ** Jsou na nich vidět artefakty všech misí programu Apolla, které přistály na povrchu Měsíce ** Jde například o části lunárních modulů, rovery a dokonce i vlajky

Petr Kubala | 67

Moral machine: Už víme, zdali je lepší zabít psy, sebe nebo matky na přechodu

Moral machine: Už víme, zdali je lepší zabít psy, sebe nebo matky na přechodu

** Jak byste se sami vypořádali s tramavajovým dilematem? ** Vědci před lety spustili globální dotazník ** Nyní se pochlubili s výsledky

Jakub Čížek | 153

Nový iPhone a další novinky Applu: sledujte, na co se zase budou stát fronty

Nový iPhone a další novinky Applu: sledujte, na co se zase budou stát fronty

** Apple dnes představuje nové produkty v čele s novými iPhony ** Nemusí zůstat jen u telefonů, čekají se i další novinky ** Úvodní přednáška začíná v 19:00 našeho času

David Polesný | 57

Užitečné funkce ve Windows 10, o kterých možná ani nevíte

Užitečné funkce ve Windows 10, o kterých možná ani nevíte

** Operační systém Windows 10 nabízí spoustu užitečných drobností ** O některých funkcích mnoho uživatelů není ** Ukážeme vám některé užitečné vychytávky

Vladislav Kluska | 86