Nejlepší čaj si připravíte v mikrovlnce!

Nejlepší čaj si připravíte v mikrovlnce!

Z vědeckých poznatků plyne, že ten zaručeně nejlepší čaj si připravíte v mikrovlnné troubě. Ta totiž z lístků „vytáhne“ zhruba 80% katechinů a 92% kofeinu – což je mnohem víc, než kdybyste použili nějaký tradičnější způsob.

Postup je úplně jednoduchý. Vezměte sáček s čajem, vložte ho do hrnku a zalijte horkou vodou. Ohřívejte v mikrovlnce po dobu 60 sekund při polovičním výkonu. Chvíli počkejte a asi 10x sáček povytáhněte nahoru a pak zase spusťte dolů (chcete-li, aby měl čaj opravdu silnou chuť, přimáčkněte ho párkrát lžičkou ke dnu). Následně ho vyhoďte do odpadkového koše… a můžete pít.

Tato metoda – která nepochybně značně vyvede z míry všechny Brity – vychází z výzkumu Quana Vuonga z University of Newcastle. Quan v roce 2012 připravil v mikrovlnce zelený čaj a následně zjišťoval, co to udělalo s blahodárnými látkami obsaženými v lístcích. Výsledky pečlivě provedených chemických analýz ukázaly, že právě touto cestou jich lze extrahovat jednoznačně nejvíc.

Pro úplnost dodejme, že výše zmíněné katechiny podle některých názorů mají velmi pozitivní účinky na kardiovaskulární systém. Zatím to však nebylo vědecky potvrzeno.

Doplněno: Osobně bych vyzkoušel výkon 500 W, ale jde o poměrně subjektivní záležitost. Ve zdrojových textech je použita formulace „heat in the microwave for 30 seconds on half power“, kdy 30 sekund mi ovšem přišlo poměrně málo (zvlášť při nižším výkonu).

Zdroj: ABC News

Témata článku: Tipy, Zajímavosti, Zdraví, Čaj, Abc, Heat, Odpadkový koš, ABC News, Kofein, Doručovací dron, Látka

31 komentářů

Nejnovější komentáře

  • davsopl 28. 4. 2017 20:59:32
    Nejlepší čaj je turecký Rize çay. Pořádný, silný černý čaj. V Turecku se...
  • supermodel 28. 4. 2017 3:43:45
    Vždycky jsem tušil, že pro lidi kolem I.T. realita začíná a končí u...
  • Anton Bulafcik 24. 4. 2017 15:53:33
    Právě jsem se vrátil z kuchyně....autor se mýlí. ad1) trvá to 66...
Určitě si přečtěte

Kanaďané jedí jako první na světě geneticky modifikované maso

Kanaďané jedí jako první na světě geneticky modifikované maso

** Čtyři a půl tuny masa z geneticky modifikovaných lososů prodala americká společnost AquaBounty Technologies do Kanady ** Maso ze zvířat s dědičnou informací upravenou metodami genového inženýrství se tak poprvé dostává na talíře spotřebitelů ** AquaBounty rozšiřuje chov rychle rostoucího geneticky modifikovaného lososa AquAdvantage do Kanady a USA

14.  8.  2017 | Petr Jaroslav | 33

Legendární trojstěžník vstal z popela. Zachránit slavnou loď stálo 1,5 milardy

Legendární trojstěžník vstal z popela. Zachránit slavnou loď stálo 1,5 milardy

** Před deseti lety legendární plachetnice hořela ** Nyní už je loď, které se říkalo Královna moří, opět v celé své kráse ** Rekonstrukce přišla na půl druhé miliardy

13.  8.  2017 | Nosek Michal | 7

Jak převést PDF do Wordu: 3 způsoby, které můžete použít

Jak převést PDF do Wordu: 3 způsoby, které můžete použít

** Využít můžete přímo Word v rámci balíčku Office ** Zdarma lze využít Google Dokumenty, neporadí si ale s formátováním ** Obrátit se také můžete na specializované stránky

11.  8.  2017 | Kluska Vladislav | 8