Špatné zprávy pro gurmány: Moderní doba snižuje požitek z jídla

Špatné zprávy pro gurmány: Moderní doba snižuje požitek z jídla

V současnosti sice disponujeme úžasně sofistikovanými technologiemi, ale naše vlastní těla se musejí potýkat s celou řadou různých problémů. O této problematice se hovořilo i na výročním zasedání Americké asociace pro rozvoj vědy v Bostonu – a řada příspěvků byla opravdu zajímavých.

Například Kara Hoover z Alaska University upozornila na to, že v důsledku znečištění ovzduší se zhoršuje náš čich. „To znamená, že už nemáme takový požitek z jídla a že nám hůře poznává, že někdo cítí strach nebo úzkost,“ dodala.

Amandě Melin z Calgary University se zase nelíbí, že trávíme příliš mnoho času v uměle osvětlených místnostech. Osvětlení je totiž mnohdy zcela nevyhovující, což otupuje náš zrak. Není tak divu, že mnoho jedinců musí už od mládí nosit brýle.

Samostatnou zmínku si zaslouží také obezita. Paul Breslin z Rutgers University přišel s poměrně originálním názorem – totiž že jednou z příčin jejího nárůstu je „opice v nás“.

„Myslím, že láska k cukru může souviset se skutečností, že jsme opice a sdílíme miliony let starého společného předka s ostatními opicemi na této planetě... z nichž všechny žijí v lesích a jedí hlavně ovoce, které je sladké nebo kyselé,“ konstatoval.

Ovoce ovšem v přírodě není dostupné 365 dní v roce, takže jakmile dojde, opice musí začít konzumovat i méně výživné věci – listí atd. My lidé si oproti tomu můžeme kdykoliv zaběhnout do nejbližšího supermarketu... a vesele tloustnout.

Zdroj: The Independent

Diskuze (2) Další článek: Na finální HoloLens si ještě počkáme, Microsoft odkládá výrobu levnější a dostupnější verze

Témata článku: Technologie, Zdraví, Zajímavosti, Zrak, Lidé, Požitek, Hoover, Doba, Zprávy, Obezita, Independent, Amanda, Různé problémy, Samostatná zmínka, Mode, Rutgers, Výroční zasedání, Calgary, Moderní doba, Rutgers University, Moderní internet, Opice, Úzkost


Určitě si přečtěte

Proč je pro obézní lidi tak těžké shodit nadbytečná kila?

Proč je pro obézní lidi tak těžké shodit nadbytečná kila?

** Obézním lidem selhávají mechanismy, jež je mají chránit před nadměrným příjmem potravy ** Mozek tlouštíků ignoruje hormon leptin varující před hromaděním tukové tkáně v těle ** Vědci nyní odhalili, jak to udělat, aby mozek otupený obezitou leptin opět vnímal

Jaroslav Petr | 46

Windows 95 slaví 23 let. Vzpomínáte na ně? Jak dlouho jste je používali?

Windows 95 slaví 23 let. Vzpomínáte na ně? Jak dlouho jste je používali?

** 24. srpna 1995 zahájil Microsoft prodej Windows 95 ** Uvedení na trh doprovázela masivní reklamní kampaň ** I 23 let poté je určitě na co vzpomínat!

Karel Kilián | 118

Odposlouchávali jsme děravou domácnost: Katka z Brightonu právě sedí doma, zatímco její manžel hraje asi golf

Odposlouchávali jsme děravou domácnost: Katka z Brightonu právě sedí doma, zatímco její manžel hraje asi golf

** Na internetu jsou tisíce nezabezpečených chytrých domácností ** Podívali jsme se na jednu z britského Brightonu ** Útočník sestaví kompletní socioekonomický profil rodiny

Jakub Čížek | 31

ELONOVINKY: Druhá strana popularity – servisy Tesly jsou přeplněné a nestíhají

ELONOVINKY: Druhá strana popularity – servisy Tesly jsou přeplněné a nestíhají

** Automobilka Tesla neustále zvyšuje prodeje svých vozů ** S kvapně rostoucím počtem nových majitelů Tesel ale stoupá i počet zákazníků servisů ** Servisy Tesly nestíhají, firma proto řeší další akutní problém

Petr Melechin, Karel Dlabač | 72

Nedávno detekovaná potulná planeta je ohromné magnetické monstrum

Nedávno detekovaná potulná planeta je ohromné magnetické monstrum

** Astronomové nedávno zaznamenali pozoruhodné prvenství ** Poprvé s radioteleskopem detekovali planetární objekt za hranicemi Sluneční soustavy ** Stejně tak poprvé změřili magnetické pole takové planety

Stanislav Mihulka | 6

Osudová havárie Concordu: Před 18 lety přišel konec nadzvukových dopravních letadel

Osudová havárie Concordu: Před 18 lety přišel konec nadzvukových dopravních letadel

** Concorde byl nejrychlejším dopravním letadlem ** Atlantik dokázal přeletět za cca 3 až 3,5 hodiny ** Před osmnácti lety tragická havárie provoz těchto letadel prakticky ukončila

David Polesný, Jiří Černý | 37

Byli tam! Důkazy o přistání na Měsíci, Lunochody i čínská sonda jsou vidět z vesmíru

Byli tam! Důkazy o přistání na Měsíci, Lunochody i čínská sonda jsou vidět z vesmíru

** Sonda LRO pořídila z oběžné dráhy Měsíce zajímavé snímky ** Jsou na nich vidět artefakty všech misí programu Apolla, které přistály na povrchu Měsíce ** Jde například o části lunárních modulů, rovery a dokonce i vlajky

Petr Kubala | 65

Roboruka se 100 let učila otočit kostičku. Skutečné A.I. se možná nikdy nedočkáme

Roboruka se 100 let učila otočit kostičku. Skutečné A.I. se možná nikdy nedočkáme

** Strojové učení v posledních deseti letech dokázalo divy ** Používáme ho dnes každý den nejen ve vyhledávači ** A přesto se člověku nepřibližuje ani náznakem

Jakub Čížek | 59