Osmóza i odsolování destilací s sebou provází základní negativum demineralizace vody. Dochází k výrobě v podstatě destilované vody, která je ale k trvalému pití bohužel nevhodná. Osmóza byla vyvinuta jako nouzové řešení pro akutní případy nedostatku vody, primárně pro vojenské účely a jako dočasné řešení. Nikoliv pro trvalé použití, bohužel se toho chytla komerce a různými triky se dnes snaží přesvědčit zákazníka ke koupi. Zažil jsem předváděčku reversní Osmózy, jehož hlavním trikem bylo elektrolitické vysrážení minerálů silným proudem. Minerály se pochopitelně vysráží v nechutně vypadající sratchku, která neznalého notně vyděsí. Destilovaná voda nemá co vysrážet, takže se zdá na první pohled jako čistá. No, ona čistá je, bohužel až moc 
Voda je zásadním zdrojem přirozených minerálů, bez kterých se tělo neobejde.
