Roboti | Potraviny

Kalifornský startup Blendid připravuje smoothie dle přání zákazníka pomocí robotů

Fenomén smoothie neboli krémové koktejly, připravované z ovoce, zeleniny a případně dalších ingrediencí, zažívá v poslední době značný rozmach. Jde o jednoduchý a rychlý způsob, jak organismu dodat vitamíny, minerály a další zdraví prospěšné látky. Vlny zájmu využívá kalifornský startup Blendid, sázející na moderní technologie. Koktejl dle přání zákazníka totiž připravují roboti.

Autonomní robot je schopen připravit z vybraných ingrediencí lahodný nápoj působivou rychlostí. Zákazníci si tak mohou dopřát zdravé koktejly bez zdlouhavého čekání, navíc se budou moci pokochat pohledem na práci moderního stroje.

Smoothie připravují roboti

Spoluzakladatel a generální ředitel společnosti Blendid Vipin Jain vysvětluje, že celý proces je plně digitální: „Zákazník si v mobilní aplikaci prohlédne nabídku pro aktuální den, vybere si, nač má chuť, a případně si upraví poměr ingrediencí dle svých preferencí. Po odeslání objednávky robot Chef B v kiosku připraví zákazníkovi do tří minut požadovanou lahodnou směs.“

Nasazení robotů na přípravu jídel a nápojů rozhodně není ničím novým. Stroje nacházejí uplatnění především v procesech, sestávajících z rutinních, opakujících se činností. Už jsme mohli vidět například robotickou pekárnu, robotického baristu či barmana. Společným jmenovatelem je snaha o rychlejší a spolehlivější vyřízení objednávek zákazníků.

První automatizovaný kiosek na přípravu smoothie zahájil provoz 25. března v areálu kalifornské University of San Francisco. Společnost předpokládá postupné rozšiřování do dalších firem, podniků a škol. Zájem zákazníků chce přitáhnout čerstvými a zdravými ingrediencemi, chutnými recepty, cenovou dostupností a moderními technologiemi.

Jak to funguje?

Blendid poměrně detailně představuje fungování svých kiosků na oficiálním webu. Zákazník si v mobilní aplikaci na telefonu či tabletu nejprve zvolí z nabízených koktejlů. V dalším kroku může ovlivnit poměr ingrediencí – třeba přidat ovocné složky a snížit množství mléka. Po zaplacení pak uvidí, jak dlouho bude trvat příprava.

Složení koktejlů sestavují odborníci na výživu tak, aby nápoje nejen dobře chutnaly, ale také poskytly odpovídající nutriční hodnoty. K dispozici jsou například mango, špenát, borůvky, kokosová voda, banán, zázvor, mléko a kefír.

Jeden z investorů projektu Eric Benhamou říká: „Provozovatelé stravovacích služeb chtějí rozšířit otevírací dobu s co nejnižšími náklady, zatímco zákazníci požadují zdravá a chutná jídla. Blendid je průlomové řešení pro dosažení obou cílů.“

Diskuze (5) Další článek: Vědci učí autonomní auta zvládat extrémní podmínky. Mají si poradit jako zkušení řidiči

Témata článku: Zdraví, Technika, Roboti, Mobilní aplikace, Startupy, Jídlo, Potraviny, Kiosek, Robot, Eric Benhamou, Přání, Nápoj, Šéf B, Přání zákazníka, Ingredience, Zaplacení, Start-up, Koktejl, Zákazníci


Určitě si přečtěte

Co je TikTok: Svérázná sociální síť chytla mladé uživatele, už jich má už 1,5 miliardy

Co je TikTok: Svérázná sociální síť chytla mladé uživatele, už jich má už 1,5 miliardy

** Sociální síť TikTok získala stamiliony uživatelů a stále roste ** Jaký obsah na ní najdete a co můžete v jejím rámci čekat? ** Je to zábava pro mladé, nebo platforma pro úchyláky?

Karel Kilián | 37

Jak funguje kontroverzní program, který ženám krade plavky. Mají se čeho bát?

Jak funguje kontroverzní program, který ženám krade plavky. Mají se čeho bát?

** Strojové učení ještě nepřitáhlo takový zájem jako na začátku prázdnin ** Ne, umělá inteligence nenašla lék na rakovinu ** Naučila se svlékat ženy nejen z plavek

Jakub Čížek | 35

Nejlepší příslušenství k počítači. Tipy na osvědčené klávesnice, tiskárny, routery…

Nejlepší příslušenství k počítači. Tipy na osvědčené klávesnice, tiskárny, routery…

** Tipy na klávesnice, myši, routery, tiskárny, sluchátka a další věci k počítačům ** Poradíme, s jakými produkty neuděláte chybu ** Vybíráme jak příslušenství na běžnou práci, tak na hraní her

David Polesný | 22

Hledá se způsob, jak uložit elektřinu. Možná pomohou obří gravitační baterie

Hledá se způsob, jak uložit elektřinu. Možná pomohou obří gravitační baterie

** Jak uložit elektřinu z fotovoltaiky a větrných turbín ** Pomohou třeba staré autobaterie, nebo setrvačníky ** A pak tu jsou bizarní gravitační akumulátory velikosti mrakodrapu

Jakub Čížek | 254

Vybrali jsme 21 programovatelných hraček a stavebnic pro děti i jejich rodiče

Vybrali jsme 21 programovatelných hraček a stavebnic pro děti i jejich rodiče

** Získejte děti pro matematiku a základy techniky ** Kupte jim hračku nebo stavebnici, které vdechnou vlastní život ** Vybrali jsme 21 stavebnic pro malé caparty i budoucí experty na A.I.

Jakub Čížek | 11