Kalifornský startup Blendid připravuje smoothie dle přání zákazníka pomocí robotů

Fenomén smoothie neboli krémové koktejly, připravované z ovoce, zeleniny a případně dalších ingrediencí, zažívá v poslední době značný rozmach. Jde o jednoduchý a rychlý způsob, jak organismu dodat vitamíny, minerály a další zdraví prospěšné látky. Vlny zájmu využívá kalifornský startup Blendid, sázející na moderní technologie. Koktejl dle přání zákazníka totiž připravují roboti.

Autonomní robot je schopen připravit z vybraných ingrediencí lahodný nápoj působivou rychlostí. Zákazníci si tak mohou dopřát zdravé koktejly bez zdlouhavého čekání, navíc se budou moci pokochat pohledem na práci moderního stroje.

Smoothie připravují roboti

Spoluzakladatel a generální ředitel společnosti Blendid Vipin Jain vysvětluje, že celý proces je plně digitální: „Zákazník si v mobilní aplikaci prohlédne nabídku pro aktuální den, vybere si, nač má chuť, a případně si upraví poměr ingrediencí dle svých preferencí. Po odeslání objednávky robot Chef B v kiosku připraví zákazníkovi do tří minut požadovanou lahodnou směs.“

Nasazení robotů na přípravu jídel a nápojů rozhodně není ničím novým. Stroje nacházejí uplatnění především v procesech, sestávajících z rutinních, opakujících se činností. Už jsme mohli vidět například robotickou pekárnu, robotického baristu či barmana. Společným jmenovatelem je snaha o rychlejší a spolehlivější vyřízení objednávek zákazníků.

První automatizovaný kiosek na přípravu smoothie zahájil provoz 25. března v areálu kalifornské University of San Francisco. Společnost předpokládá postupné rozšiřování do dalších firem, podniků a škol. Zájem zákazníků chce přitáhnout čerstvými a zdravými ingrediencemi, chutnými recepty, cenovou dostupností a moderními technologiemi.

Jak to funguje?

Blendid poměrně detailně představuje fungování svých kiosků na oficiálním webu. Zákazník si v mobilní aplikaci na telefonu či tabletu nejprve zvolí z nabízených koktejlů. V dalším kroku může ovlivnit poměr ingrediencí – třeba přidat ovocné složky a snížit množství mléka. Po zaplacení pak uvidí, jak dlouho bude trvat příprava.

Složení koktejlů sestavují odborníci na výživu tak, aby nápoje nejen dobře chutnaly, ale také poskytly odpovídající nutriční hodnoty. K dispozici jsou například mango, špenát, borůvky, kokosová voda, banán, zázvor, mléko a kefír.

Jeden z investorů projektu Eric Benhamou říká: „Provozovatelé stravovacích služeb chtějí rozšířit otevírací dobu s co nejnižšími náklady, zatímco zákazníci požadují zdravá a chutná jídla. Blendid je průlomové řešení pro dosažení obou cílů.“

Diskuze (5) Další článek: Vědci učí autonomní auta zvládat extrémní podmínky. Mají si poradit jako zkušení řidiči

Témata článku: Zdraví, Technika, Startupy, Roboti, Mobilní aplikace, Jídlo, Potraviny, Šéf B, Start-up, Zak, Ingredience, Kiosek, Přání zákazníka, Přání, Zákazníci, Nápoj, BARS, Kokos, Robot, Zaplacení, Koktejl, Barma, Eric Benhamou, Smoothie



40 ženských erotických symbolů osmdesátých let

40 ženských erotických symbolů osmdesátých let

Vyzývavá krása, rafinovanost, nevinnost i perverzní voyeurské fantazie. Filmaři už se sexu ve filmu nebáli, a tak dala 80. léta vzniknout řadě kultovních ženských erotických symbolů.

Marek Čech
Filmy a seriály
CD Projekt koupil studio zodpovědné za hru The Flame in the Flood

CD Projekt koupil studio zodpovědné za hru The Flame in the Flood

Atmosférická umělecká hříčka očividně upoutala pozornost studia.

Michal Maliarov
CD Projekt REDByznys