Proto jsem psal "v podstatě stejné" 
Jasně že o nějaký ten (extrémně malý) zlomek stupně ji dokáže vychýlit každé zrnko prachu. Nebo okolní hvězdy. Ale zatím je stále ještě dominantně v gravitačním poli slunce, i když na únikové trajektorii, a dokud se nepřiblíží k něčemu, co bude mít v tom místě silnějšíí gravitační pole než slunce, tak to té sondě oběžnou rovinu významně nezmění. A protože tam kde se V2 v tuto chvíli nachází nic než prach není, nemá jeho rovinu co ovlivnit.
Mimochodem bavíme se o rovině dráhy, ne trajektorii. Trajektorie je hyperbola, takže se pochopitelně zakřivuje. Ale rovina hyperboly je rovná jako ... rovina.