Alkohol v prášku je. Tuším však, že není schválený k prodeji a nemá dokončené testování dopadů na zdraví. Minimálně tedy v EU ne. Japonsko ho ale v produktech již používá - nápoje, ale i jako aditivum do jídel. V USA schválí kdeco (hodně vtipné je například složení toustového chleba), proto i tam mají výrobky založené na práškovém alkoholu v prodeji.