Startup Space Roasters představil značně kontroverzní plán: chce pražit kávu ve vesmíru. Jeho zakladatel Hatem Alhafaji je přesvědčen o tom, že nastal nejvyšší čas provést v tomto odvětví revoluci. Mnozí se ale domnívají, že jde jen o přehnané řešení problému, který navíc vlastně ani neexistuje.
Odborníci ze Space Roasters hodlají využívat teplo vznikající ve chvílích, kdy se nějaký objekt vrací z vesmíru a prolétá zemskou atmosférou. Dokonce již navrhli a vyvinuli speciální kapsli vybavenou padákem.
Magazín Ars Technica odhaduje, že cena jednoho šálku kávy z takto upražených zrn by se mohla pohybovat kolem 500 dolarů. Tedy za předpokladu, že se najde společnost, která bude ochotná potřebné zařízení vynášet do kosmu. Podle The Guardianu však již probíhají jednání s Rocket Lab a Blue Origin.
Kritici upozorňují nejen na nesmyslně vysokou cenu výsledného produktu, ale i na skutečnost, že kapsle budou zabírat cenné místo v nákladovém prostoru raket.
Dotyčný startup si ovšem za svým nápadem pevně stojí. Na svých webových stránkách mj. uvádí, že „kombinováním vědy a vesmíru spojuje lidi“ a že jeho tým zahrnuje „více než 27 nadšených vesmírných expertů ve svých oborech“.
„Nejen, že je to podivně vágní, ale nijak to neospravedlňuje jejich existenci. Zlepšují proces pražení? Přinášejí lepší kávu více lidem? Pravděpodobnější je, že jde o zábavný myšlenkový experiment pro znuděné inženýry,“ komentoval to Futurism.