Jídlo | Lidé

Švédský vědec navrhuje originální řešení klimatické změny: Kanibalismus

Švédský vědec navrhuje originální řešení klimatické změny: Kanibalismus

V poslední době se stále více odborníků zabývá hledáním různých alternativ k tradičním způsobům výživy. Důvodem jsou obavy z klimatických změn, resp. z jejich možného dopadu na potravinářský průmysl. V praxi se obvykle jedná o záležitosti jako laboratorně pěstované maso či rostlinné proteiny. Někteří dokonce navrhují, že bychom měli začít konzumovat hmyz.

Profesor Magnus Soderlund ze Stockholm School of Economics zašel ještě mnohem dál. Během nedávného Gastro Summitu totiž uskutečnil přednášku nazvanou „Dokážete si představit, že byste jedli lidské maso?“ a vzbudil tím značný rozruch.

Dáme si k večeři souseda?

Soderlund ve zkratce tvrdí, že klimatické změny nás nakonec přinutí zařadit do našich jídelníčků i takové věci, které by drtivá většina současné populace dobrovolně určitě nepozřela – včetně masa jiných lidí.

Z toho naštěstí neplyne, že bychom se měli začít vzájemně zabíjet a sekat do konzerv. Jak dotyčný vědec pro jistotu upřesnil, jeho úvahy se týkají pouze masa již zesnulých osob. Dokud je ještě čerstvé, dalo by se zpracovat. 

Sluší se podotknout, že Soderlund nehlásá nic, co by sám nebyl ochoten udělat. V rozhovoru pro švédskou televizní stanici TV4 na přímou otázku odpověděl, že by byl „otevřený minimálně degustaci“. 

Diskuze (43) Další článek: Basketbal online: Kde sledovat zápas Česko - Austrálie na internetu

Témata článku: Budoucnost, Jídlo, Lidé, Potraviny, Maso, Originální řešení, Vědec, Kanibalismus, Klimatické změny, Švédský vědec


Určitě si přečtěte

Kdyby měli železničáři tento superpočítač za 99 dolarů, nepotřebovali by lasery

Kdyby měli železničáři tento superpočítač za 99 dolarů, nepotřebovali by lasery

** Nejmodernější český železniční tunel je prošpikovaný technologiemi ** Za tři tisíce koupíte počítač, který je překoná ** Seznamte se s Nvidia Jetson Nano

Jakub Čížek | 49

Jak funguje kontroverzní program, který ženám krade plavky. Mají se čeho bát?

Jak funguje kontroverzní program, který ženám krade plavky. Mají se čeho bát?

** Strojové učení ještě nepřitáhlo takový zájem jako na začátku prázdnin ** Ne, umělá inteligence nenašla lék na rakovinu ** Naučila se svlékat ženy nejen z plavek

Jakub Čížek | 34

Zranitelnost platebních karet Visa umožňuje zločincům obejít limit při bezkontaktních platbách

Zranitelnost platebních karet Visa umožňuje zločincům obejít limit při bezkontaktních platbách

** Odborníci přišli na to, jak obejít limit bezkontaktních plateb ** Stačí zařízení, ovlivňující komunikaci mezi kartou a terminálem ** Stahují se nad bezkontaktními platbami mračna?

Karel Kilián | 79

Nové iPhony, hodinky a další novinky Applu: Zase bude za co utrácet

Nové iPhony, hodinky a další novinky Applu: Zase bude za co utrácet

Dnes proběhla další velká prezentační akce Applu, na které došlo k odhalení nových iPhonů a dalších novinek. Událost jsme sledovali online, a tak se můžete podívat na chronologický zápis těch nejdůležitějších informací.

David Polesný | 138

Testy čipů Ryzen 3000: AMD překonává Intel ve výkonu, přitom stojí méně

Testy čipů Ryzen 3000: AMD překonává Intel ve výkonu, přitom stojí méně

** Testy nových procesorů Ryzen 3000 od AMD jsou venku ** Výkon ve většině aplikací překonává konkurenci od Intelu ** AMD je přitom zároveň neuvěřitelně výhodné v poměru ceny i výkonu

Karel Javůrek | 175