Jinak řečeno využili toho, že když kapalina nedostane jádro krystalizace, tak bude kapalná i hluboce pod bodem tání. To si může člověk vyzkoušet i doma. Velice čistá flaška od piva, v ní voda, která má třeba -30 °C a bude kapalná. Dokod do ní nespadne kus špíny, nebo se do flašku neťukne, tak nezmrzne.