Zlatý banán: Šance na přežití pro 700 000 dětí

  • Každý rok zemře na světě 700 000 dětí na nedostatek vitamínu A
  • Australští vědci vyšlechtili banánovník, jehož plody zajistí potřebný přísun vitamínu A u dětí žijících v rizikových oblastech
  • V Ugandě by se mohl „zlatý banán“ pěstovat už za čtyři roky, tedy pokud do hry nevstoupí ekologičtí aktivisté
Zlatý banán: Šance na přežití pro 700 000 dětí

Většina světové sklizně banánů tvoří tzv. zeleninové banány, které se musí před konzumací tepelně upravit. Tyhle plody představují významnou složku ve stravě milionů obyvatel třetího světa. Banány jsou bohaté na energeticky vydatné škroby. Bohužel, nezásobují organismus dostatečným množstvím beta-karotenu, z kterého si tělo vyrábí vitamín A.

Banánová dieta má proto fatální následky. Vitamín A hraje např. klíčovou roli ve správné funkci sliznic. Bez něj sliznice snadno propouštějí bakterie a další původce chorob.

Na choroby vyvolané nedostatkem vitamínu A umírá na celém světě 700 000 dětí. Vitamín A je důležitý i pro správný rozvoj sítnice. Proto každoročně v důsledku nedostatku vitamínu A oslepne ve světě dalších 300 000 dětí.

Vědci se snaží vyšlechtit plodiny, které by výpadek vitamínu A dětem v třetím světě nahradily. Velké naděje vkládají do tzv. zlaté rýže, která obsahuje vysoké množství beta-karotenu. Dvousetgramová porce by dítě spolehlivě ochránila. Protože ale rýže spadá do kategorie geneticky modifikovaných plodin, brání ekologičtí aktivisté jejímu pěstování nejrůznějšími obstrukcemi.

Další řešení „beta karotenové krize“ v třetím světě nabízí projekt financovaný dobročinnou nadací Billa a Melindy Gatesových. Ta poskytla týmu Jamese Dalea z australské Queensland University 10 milionů dolarů na vyšlechtění banánovníku s plody se zvýšeným obsahem beta-karotenu.

Po dvanácti letech usilovné práce hlásí profesor Dale splnění úkolu. Metodami genového inženýrství vyšlechtil rostlinu plodící „zlaté banány“ a navíc ji úspěšně otestoval v podmínkách australských tropů. Vysoký obsah beta-karotenu je na banánech z Daleovy laboratoře patrný na první pohled. Mají sytě oranžovou dužninu.

Nová odrůda banánovníku by se měla začít pěstovat v roce 2021 v Ugandě, kde tvoří banány důležitou součást jídelníčku a kde představuje nedostatek vitamínu A u dětí ožehavý problém. První rostliny pro ugandské polní testy už putovaly z Austrálie na africký kontinent.

Zatím není jasné, jak na to zareagují nevládní ekologické organizace. Dá se očekávat, že se o „zlatý banánovník“ strhne podobná bitva jako o „zlatou rýži“. Řeč čísel je přitom neúprosná. Každý rok, o který se pěstování „zlatých“ plodin zpozdí, znamená dalších 700 000 mrtvých a dalších 300 000 nevidomých dětí.

Zdroj: Plant Biotechnology Journal

Diskuze (40) Další článek: ASRock uvedl základní desku speciálně pro těžení kryptoměn, zvládne 13 grafických karet

Témata článku: Výzkum, Zdraví, Medicína, Ekologie, Jídlo, Genetika, Rostliny, Děti, Vitamíny, Podobná bitva, Velká naděje, Australský vědec, Riziková oblast, Sítnice, Třetí svět, Vysoký obsah, Správná funkce, První rostlina, Bill, Světová sklizeň, Genové inženýrství, První pohled, Přežití, Nejrůznější obstrukce, Zvýšený obsah


Určitě si přečtěte

Rekordy počasí: V Česku to ještě jde, skutečné extrémy zažívají jinde

Rekordy počasí: V Česku to ještě jde, skutečné extrémy zažívají jinde

** Teplotní extrémy dokážou překvapit. Seznamte se s rekordy v Česku i ve světě ** Rekordní hodnoty jsou mnohdy až k neuvěření ** Zjistěte, kdy ke bylo největší horko, zima, déšť či vítr

Karel Kilián | 7

Nechcete platit za Total Commander? Těmito bezplatnými programy ho můžete nahradit

Nechcete platit za Total Commander? Těmito bezplatnými programy ho můžete nahradit

** Total Commander je na Windows takřka legendou ** Licence však stojí více než tisíc korun ** Našli jsme pro vás deset alternativ dostupných zdarma

Karel Kilián | 141

Portál občana už funguje. Na státní web vypadá až překvapivě použitelně

Portál občana už funguje. Na státní web vypadá až překvapivě použitelně

** Portál občana už funguje, vyřídíte na něm první požadavky ** Funkce se budou postupně rozšiřovat ** Web je docela moderní a přehledný

David Polesný | 65

Sex a rozmnožování při mezihvězdné cestě: Kolik lidí je potřeba pro let k Proximě Centauri?

Sex a rozmnožování při mezihvězdné cestě: Kolik lidí je potřeba pro let k Proximě Centauri?

** Vědci spočítali, jak velká by musela být posádka pro vícegenerační let k nejbližší hvězdné soustavě ** Proxima Centauri se nachází 4,3 světelných let od nás ** Za současných technologií bychom k ní letěli 6300 let

Petr Kubala | 55

Porno insider: Jak virtuální realita vstupuje do filmů pro dospělé

Porno insider: Jak virtuální realita vstupuje do filmů pro dospělé

** Pornografie údajně představuje třetinu internetové obsahu a je technologický tahounem ** Do erotického obsahu postupně zasahuje i virtuální realita ** Kromě vizuálního vjemu se pracuje také na virtuálním uspokojení toho hmatového

Jan Dudek | 28

Apple dal do MacBooku procesor Core i9 a 4TB SSD. Ani se neptejte, co za to chce...

Apple dal do MacBooku procesor Core i9 a 4TB SSD. Ani se neptejte, co za to chce...

** Apple aktualizoval notebooky MacBook Pro, dostaly nový hardware ** Těšit se můžete na nové procesory a větší paměť ** Cena nejvybavenějšího modelu překročí 200 tisíc korun

Martin Miksa | 99