Jídlo

Jídlo je častým cílem výzkumů a kolem stravy vzniká mnoho zajímavých vědeckých prací. Sledujeme největší vědecké zajímavosti týkající se jídla, najdete je v článcích níže.

Bývalý zaměstnanec SpaceX vyvinul robota, který dokáže připravit pizzu každých 45 sekund

20. 1. 2022| Jiří Černý |15

Geneticky modifikovaná rajčata prý podporují relaxaci a snižování krevního tlaku

4. 1. 2022| Jiří Černý |1

Bolt spustil v Praze rozvoz potravin z vlastních skladů. Časem chce dovážku stihnout do 15 minut

29. 12. 2021| Markéta Mikešová |2

Astronauti na Mezinárodní vesmírné stanici poprvé vypěstovali chilli papričky

3. 11. 2021| Jiří Černý |8

Vědci laserem uvařili kuřecí maso vytištěné na 3D tiskárně. Prý je mimořádně šťavnaté a chutné

26. 9. 2021| Karel Kilián |27

Přejídání není prvotní příčinou obezity. Důležité je i to, jaké potraviny konzumujeme

** Stoleté dogma o nevyrovnané energetické bilanci jako hlavní příčině obezity bylo zpochybněno ** Podle nové studie za pandemií obezity stojí nežádoucí změny v balanci hormonů a následné poruchy metabolismu ** Důležité tedy není jen to, kolik potravin sníme, ale také jaké potraviny konzumujeme

22. 9. 2021| Jaroslav Petr |19

Bill Gates podpořil startup, který chce vyrábět maso bez masa a sýry bez mléka

11. 7. 2021| Karel Kilián |39

Americké fastfoody mají problém. Zaměstnanci jim hackují zmrzlinovače

21. 5. 2021| Jakub Čížek |29

Makro v Polsku otestuje algoritmus na cenění potravin, který má omezit vznik odpadu

10. 5. 2021| Markéta Mikešová |12

Izraelský startup chce vyrábět umělé maso pro budoucí vesmírné kolonisty

22. 3. 2021| Jiří Černý |29

Budoucí kolonisté Měsíce by mohli chovat ryby. Na jídlo i kvůli lepší psychice

5. 3. 2021| Jiří Černý |8

„Cvičící“ hormon zlepšuje fyzičku i zdraví seniorů

** Protein syntetizovaný při námaze zvyšuje fyzickou kondici mladých i starých ** Bez cvičení zabírá proti negativním dopadům nezdravé stravy ** Stane se lékem na neduhy stáří?

2. 2. 2021| Jaroslav Petr |4

Astronauti poprvé ochutnali ředkvičky vypěstované na Mezinárodní vesmírné stanici

6. 1. 2021| Jiří Černý |6

Sony vyvine A.I. kuchaře, který strčí do kapsy i restaurace s michelinskou hvězdou

21. 12. 2020| Jakub Čížek |6

V Singapuru se poprvé začne prodávat maso vypěstované v laboratoři

3. 12. 2020| Jiří Černý |14

Evropský parlament: vegetariánský hamburger se může nazývat hamburger, ač neobsahuje maso

26. 10. 2020| Karel Kilián |49

Po steaku a slanině přicházejí i umělé dary moře. Ochutnali byste krevetu z laboratoře?

15. 10. 2020| Jiří Černý |16

Opatření proti Covidu dopadnou i na Wi-Fi. Lidé se u nich údajně zdržují

9. 10. 2020| David Polesný |69

Razer chce zlepšit soustředění hráčů při hraní. Začal prodávat povzbuzující žvýkačky

10. 9. 2020| Karel Javůrek |16

Experiment v domácí „laboratoři“ ukázal, že ředkvičky pravděpodobně mohou růst i v měsíční půdě

27. 7. 2020| Jiří Černý |5

Vesmírný náklaďák startuje: Sledujte online start rakety Sojuz z Bajkonuru

23. 7. 2020| Dušan Majer |6

Nejen umělé steaky: Světlo světa spatřila první slanina „ze zkumavky“

23. 7. 2020| Jiří Černý |5

Robot, kterého můžete sníst? Vědci na něm už pracují

22. 6. 2020| Jiří Černý |2

Uber Eats v Česku končí. Poslední jídla rozveze v červnu

4. 5. 2020| Lukáš Václavík |8

Uber bojuje proti krizi rozšiřováním služeb. Kromě lidí a jídla chce vozit už i běžné balíčky

22. 4. 2020| Karel Kilián

Velikonoce ve znamení pojídání vajec? Raději opatrně!

** Škodí vejce kardiovaskulárnímu systému? ** Nejnovější studie dokládá, že nejzdravější cévy mají lidé, kteří jedí 3-6 vajec týdně ** Nadměrná ale i příliš nízká konzumace vajec je riziková

13. 4. 2020| Jaroslav Petr |9